今週は三日連続開催!ドラマ「鉄板」

DSC_1437.JPG先週の事。

「マスターのおでん最高に美味しいわ♪」(千夏ちゃん、まぁさちゃん)

「夏のおでんってどうですか?来週がおでんなら必ず来ます!」(おひょいさん)

残暑厳しい中、朝夕がめっきり涼しくなって来て、そろそろおでんが恋しい季節になりました。

「よし!今週はおでんパラダイスを開催するか」

と、言う事で火曜日は朝から仕入に走り、午後から仕込みの為お店でパラダイスの準備をしてました、

材料を揃えて、下準備のいる大根、こんにゃく、厚アゲ、玉子を煮込もうとすると・・・

あれ?コンロがつかない。

ガス栓も開いているし、電池も新品に入れ替えたのに・・・

急遽、大阪ガスの代理店(店から徒歩一分)に修理に来てもらったが、センサーが壊れているらしい(片方のコンロは点灯)。まぁ、お店が移転の時に導入したコンロなので十三年選手。そろそろ引退させてやらないといけない時期でした。

DSC_1428.JPG今は、くつろ木さんやREEDさん(たこ焼き)があって、出前をお願いできるので、お店ではほとんど調理をしないのですが、おでんの時はフル稼働。さすがに、片コンロでは間に合わないと、言う事で新調(追加の持続給付金も入ったし)。


DSC_1436.JPGさて、今週は三日間競馬。

先週も話題に事欠かなかったドラマ「鉄板」も、三回楽しめますね(鉄板の詳細は、明日の日記で)。

「いい馬は早い者勝ち!」お店では、昨日から投票を受け付けています。

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